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黃山獼猴桃在民間又稱作"楊桃",境內山區均產,資源十分豐富,尤其是黃山風景區。關于黃山獼猴桃有許多有趣的傳說:相傳在2000多年前,黃山就生長許多象棠梨一樣的野果,黃褐色,果皮上有許多棕色小點,果肉里有密密麻麻的細小種子,果汁甜帶酸。黃山的彌猴很喜歡吃,故稱"黃山彌猴桃"。


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松脂是從松樹樹幹中分泌出的透明液體,遇空氣則轉化成白色粘液,是一種重要的工業原料,可加工制成松香、松節油及高級樹脂粘合劑等。祁門縣境內多山多林,松林面積約75萬余畝,占安徽省第一位。該縣現代規模的松脂採割始于1952年,1979年建立專事松脂加工的林化廠,年產松脂2500噸左右,深加工產品松香每年約1500噸、松節油每年約200噸,尤以寶塔牌松香最為著名。