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貴州-銀飾
黔東南的少數民族銀飾，大多為本地男工匠所制，世代相傳。圖案有人物、鳥獸、花卉等，圖形古樸，卻又富于想象力，構圖對稱嚴謹，制作精巧，具有很高的藝術價值。


貴州-小葉苦丁茶
與廣西、廣東、海南等地生產的"大葉苦丁茶"不同，產于余慶的小葉苦丁茶，系採摘木樨科粗壯女貞的幼嫩芽葉加工而成，是不含咖啡鹼的代用茶飲品。這種小葉苦丁茶生長在貴州境內烏江河流域，良好的氣候條件，無任何污染的生長環境，使得余慶縣生產的小葉苦丁茶品質優良、甘冽去火。


貴州-威寧火腿
趕集的時候滿街都能看到。這種火腿是用當地松柴，用暗火形成濃煙，徐徐熏制而成。色鮮、肉質細嫩，適合細嚼慢咽，有一股自然清香。


貴州-土家族麻糖酒
居住在沿河縣一帶的土家族，冬月家家戶戶都要釀造麻糖酒。只有20度左右，顏色金黃透明，味道綿甜可口。風味獨特，清涼解渴。


貴州-天麻
天麻是著名中藥材，有提氣益神等功能。貴州是我國天麻的主產地，所產天麻個大肥厚、飽滿堅實，是為上品。